{"id":74,"date":"2023-12-14T11:56:59","date_gmt":"2023-12-14T10:56:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fermesaintsimeon.fr\/?page_id=74"},"modified":"2025-10-20T09:17:11","modified_gmt":"2025-10-20T07:17:11","slug":"restaurierung-honfleur","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fermesaintsimeon.fr\/de\/restauration-honfleur\/","title":{"rendered":"Restaurants"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\tRestaurants<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Unsere Restaurants im Herzen von Honfleur<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ein Erlebnis der Gen\u00fcsse in einer bezaubernden Umgebung<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In der Ferme Saint-Sim\u00e9on wird das Essen zur Kunst. Und in einer von Charme durchzogenen Einrichtung - zwischen alten Fliesen, Kamin und Blick auf die M\u00fcndung oder den Taubenschlag - k\u00f6nnen Sie die Sch\u00e4tze der Region genie\u00dfen. Matthieu Pouleur, der k\u00fcrzlich vom F\u00fchrer Gault & Millau als \"Grand de Demain\" ausgezeichnet wurde<\/strong>Die K\u00fcche des Restaurants ist elegant und raffiniert und bietet hervorragende Produkte aus der Normandie zwischen Land und Meer.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Restaurant<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les Impressionnistes<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Eleganz und Raffinesse verschmelzen nahtlos in einem kulinarischen Ballett in Ferme Saint Sim\u00e9on. Les Impressionnistes, unser Gourmetrestaurant in Honfleur, serviert eine K\u00fcche, die den feinsten Produkten der Region von lokalen Produzenten Tribut zollt. Chefkoch Matthieu Pouleur, umgeben von seinem Team, hebt diese Zutaten auf ein neues Niveau.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Restaurant<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La Boucane<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Authentische, einfache und geschmackvolle K\u00fcche. La Boucane nutzt die N\u00e4he zur M\u00fcndung, um Meeresfr\u00fcchte in den Vordergrund zu stellen. Das Bistro in Ferme Saint Sim\u00e9on befindet sich stolz in einem historischen Geb\u00e4ude aus dem 17. Jahrhundert, das als Vorbild f\u00fcr Monet und die vielen vorbeiziehenden impressionistischen K\u00fcnstler diente.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Die Bar<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die Lounge-Bar ist ideal, um die Zeit zu genie\u00dfen und dabei die Sch\u00f6nheit der Hotelg\u00e4rten zu bewundern. In der Bar oder an sonnigen Tagen auf der Terrasse k\u00f6nnen Sie einen sch\u00f6nen Moment erleben, nachdem Sie sich mit dem normannische Reize<\/a> w\u00e4hrend des Tages.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Restauration Nos restaurants au c\u0153ur d’Honfleur Une exp\u00e9rience de d\u00e9lices dans un cadre enchanteur \u00c0 la Ferme Saint-Sim\u00e9on, la table devient un art. Et dans un d\u00e9cor p\u00e9tri de charme \u2013 entre tomettes anciennes, chemin\u00e9e et vue sur l\u2019estuaire ou le Pigeonnier \u2013 vous pourrez savourer les tr\u00e9sors de la r\u00e9gion. Matthieu Pouleur, r\u00e9cemment distingu\u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-74","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fermesaintsimeon.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/74","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fermesaintsimeon.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fermesaintsimeon.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fermesaintsimeon.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fermesaintsimeon.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74"}],"version-history":[{"count":376,"href":"https:\/\/www.fermesaintsimeon.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/74\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7212,"href":"https:\/\/www.fermesaintsimeon.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/74\/revisions\/7212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fermesaintsimeon.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}