I nostri ristoranti nel cuore di Honfleur
Un'esperienza di delizie in un ambiente incantevole
Alla Ferme Saint-Siméon, la buona tavola diventa un'arte. In un ambiente ricco di fascino, con pavimenti in cotto antico, camino e vista sull'estuario o sul Pigeonnier, potrete assaporare i tesori della regione. Matthieu Pouleur, recentemente nominato "Grande di domani" dalla guida Gault & MillauLo chef e la sua brigata vi propongono una cucina elegante e raffinata che mette in risalto l'eccellenza dei prodotti di terra e di mare della Normandia.
Les Impressionnistes
Eleganza e raffinatezza si fondono armoniosamente in un balletto culinario alla Ferme Saint Siméon. Les Impressionnistes, il nostro ristorante gourmet di Honfleur, serve una cucina che rende omaggio ai migliori prodotti della regione provenienti da produttori locali. Lo chef Matthieu Pouleur, circondato dal suo team, eleva questi ingredienti a nuove vette.
La Boucane
Cucina autentica, semplice e saporita. La Boucane sfrutta la sua vicinanza alla foce per mettere in mostra i prodotti del mare. Il bistro della Ferme Saint Siméon occupa con orgoglio un edificio storico del XVII secolo che ha servito da modello per Monet e i numerosi artisti impressionisti di passaggio.
Il
Bar
Il lounge bar ideale per godersi il tempo che passa contemplando la bellezza dei giardini dell'hotel. Sia nel bar che sulla terrazza in una giornata di sole, è l'occasione perfetta per ammirare i panorami e i suoni dei giardini. Fascini normanni durante il giorno.
